2016年12月30日(金)
旬の食材は牡蠣！牡蠣でＢＢＱ！！【東建（ホームメイト）倉敷支店（倉敷市）賃貸ブログ】
一年とは早いもので、今年最後のブログとなってしまいました。
皆様一年間ありがとうございました。
年末のあわただしさの中、インフルエンザやノロウィルスの流行を告げるニュースが流れていますね。
今かかってしまうとお正月どころではなくなってしまうのでお気をつけくださいませ。
とはいえ、ノロが怖くて牡蠣が食べれるか〜〜〜
キッチンハイターで殺菌だ〜〜
ってことで、牡蠣のＢＢＱです。
先日嘔吐で苦しんだ娘も喜んで参加（笑）
岡山県の寄島でとれる牡蠣は毎年大粒で本当に美味しいんです
岡山県は海も山もあるから、美味しい食材や果物をいつも新鮮に頂くことができます。
あぁ、岡山最高・・・
しか〜〜〜し
たまに牡蠣が爆発してしまうので焼き担当が大騒ぎ
爆発した牡蠣がめっちゃ怒られてる（笑）
焼かれて殻が開くとき、熱された殻が粉砕されて飛んでくるので本当に危険です。なのでキッズは若干離れたところから牡蠣が焼けるのを待ってもらいます。
危険な牡蠣はメンズに焼いて頂いて・・・
女子とキッズはひたすら食べまくる
めっちゃ美味しい。
そのままでも十分美味しいけど、レモンやお醤油で味を付けて楽しんだりしてもいいですね。
これからどんどん寒くなって、牡蠣はどんどん美味しくなります。
牡蠣のＢＢＱを楽しめれるお店もあるので是非是非行ってみてはいかがですか〜〜？
ちなみに誰もノロにかかりませんでした
次回年明けは山の幸ご紹介で新年の幕開け予定です。
改めまして、今年一年間ご愛読ありがとうございました。
来年ものんびり更新していきますのでお楽しみください。
皆様、良い年越しをお過ごしくださいませ
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